Clap de fin des escales culinaires 2023

La 3e édition des Escales Culinaires Guyader Savéol en Bretagne a été couronnée de succès, offrant aux marins et chefs une expérience gastronomique et maritime remarquable placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.

Huit escales inédites ont été parcourues par le catamaran Guyader Savéol, depuis le Golfe du Morbihan jusqu’à Saint-Quay-Portrieux, en passant par l’Aven et Belon, Concarneau, Audierne, Douarnenez, l’Aber Wrac’h et Roscoff. Ce périple culinaire a mis en lumière les trésors de la mer et du terroir breton.

Durant cette aventure gastronomique, huit chefs talentueux ( Patrick Jeffroy, Mickaël Rigous, Sébastien Martinez, Michel Portos, Jean Marie Baudic, Loïc Le Bail, Yvon Morvan, Thomas Vonderscher ) cumulant neuf étoiles ont cuisiné des plats créatifs au côté des marins, mettant en valeur les produits des producteurs. Côté navigation l’ORC50 Guyader Savéol compte 280 milles au compteur et a accueilli 12 marins de renom à son bord ( Loïck Peyron, Jean Baptiste Le Vaillant, François Gabart, Tom Laperche, Thomas Ruyant, Roland Jourdain, Jean Galfione, Marie Tabarly, Bruno Jourdren, Jérémie Beyou, Elodie Bonafous et Charlotte Yven ).

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